terça-feira, 22 de fevereiro de 2011

Caderno de receitas

Sempre tive vontade de ter uma caderninho de receitas...
Lembro do caderno de receitas da minha mãe! Simples, sem fru-fru, nem páginas coloridas, nada personalizado, mas, ali haviam receitas preciosas, aquelas tiradas da lata de leite condensado (lembram?) e coladas no caderno. As páginas amarelinhas...
Agora é tudo on-line, mas, ainda curto a história do caderninho, ao invés de sair procurando onde salvou, ou em que site viu determinada receita, quando na verdade vc quer para ontem. Eu, sou assim. Tudo para ontem, rsss...
Então, agora tenho um caderninho de receitas. É ele:
Depois de tê-lo, descobri que não tenho muita paciência para escrever as receitas, como abaixo, acho tediante copiar...
Bom, o quiche de alho poró foi muinha primeira receita do caderno. Fiz neste final de semana e ficou divino!!!
Em virtude da preguiça em escrever, decidi tonar tudo mais prático e, sempre que achar uma receita mega gostosa, uso c/c e c/v, salvo e imprimo. Pode?
Lógico, sempre com a fonte de origem da receita para depois, caso publicado, dar os merecidos créditos. Não tem jeito, já nos acostumamos com o mundo virtual, que aliás, facilita a nossa vida. Para não me culpar em virtude do uso de folhas de papel (sei que impacta o meio ambiente), utilizei papel rascunho com uso consciente, ok?
Achei prático desta forma, e, continuo com meu caderninho de receitas sempre à mão.

E ontem, a receita foi um bolo de leite condensado tirado do the cookie shop. Um blog mega legal e com muita coisa gostosa, e dicas, muitas dicas.
Não gente, meu blog não virou um blog só de receitas. Como estou de férias, aproveito para testar as receitas e engordar o povo aqui de casa, rsss...

Ultimamente tenho feito 5 coisas que amo: costurar, cozinhar, ir a praia, mergulhar e ficar com a família. Tem coisa melhor?!!!

E você? Tem cardeninho de receita? Como é?

bj

segunda-feira, 21 de fevereiro de 2011

Aproveitando retalhos

Então,

Inspirado no post da Helena, ando me aventurando no mundo dos retalhos, aqueles que estavam guardadinhos em caxinhas e jurava que não seriam usados jamais.
Pois bem, o negócio de juntar retalhos, medir, fazer combinações possíveis ou não combiná-los, apenas costurá-los aleatoriamente, sem regras, me deu muito prazer.

Pensei inicilamente em fazer apenas 1 almofada, daí que me empolguei, não finalizei a almofada (ainda), mas sairam outros quadradinhos Cora Coralina
Ah! A Helena divulgou um PAP bem explicadinho. Aproveite e dê um destino a seus retalhos.

Depois volto aqui para mostrar no que viraram os meus, pois, pensei em almofadas, porta alfinetes, necessaire, etc...

Tô numa produção nervosa...

quinta-feira, 17 de fevereiro de 2011

Bolo de banana, aveia e linhaça

Se você não gosta de mastigar a banana, porém, gosta do seu sabor, este é o bolo ideal. Estranho?! Eu sou assim. Não consigo mastigar banana, porém, gosto do sabor desta fruta.
Este bolo é simples, rápido, prático e saudável, ou seja, tudo que uma mulher moderna precisa para poupar tempo. Aliado a isto, pensei em adotar hábitos mais saudáveis além do que já temos em casa, durante o período de férias, para não precisar fazer dieta depois, rsss..


O bolo é escuro por conta do açúcar mascavo, que dá o sabor especial.

Vamos para os ingredientes:
- 6 bananas

- 2 ½ xícaras (chá) de flocos finos de aveia
- ½ xícara de (chá) de linhaça
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar ou açúcar mascavo (usei mascavo)
- 1 colher (sopa) fermento
- 1 xícara (chá) de óleo
- 4 ovos
- canela
Mode de praparo:
Coloque os ingredientes secos numa tigela e reserve
Bata no liquidificador os ovos, as bananas e o óleo
Junte à tigela, a mistura batida no liquidificador e misture com uma colher todos os ingredientes.

A massa vai para uma assadeira untada em forno pré-aquecido. 180º durante 50 minutos.
Vai bem com leite gelado ou café quentinho.

Ótima opção para quem quer comer doce sem pecar muito!


Beijo




terça-feira, 15 de fevereiro de 2011

Coisas de filho

Geralmente me pego falando: filho, coma maçã.  E ele responde: agora não mãe, depois...
Poderia deixar ele comer o que quiser, mas, quem é mãe sabe do que estou falando... Comida saudável é sempre bem vinda e é melhor  para os filhos, ainda mais eu, ex-gorda...
Bom, na tentativa de fazê-lo comer frutas, hoje resolvi fazer suco na centrífuga. Acordei as 05:40 da madruga (ai, ai... ). Não, não perdi o sono, é o horário que acordamos ( eu + filho) para ele ir a escola na cidade vizinha. Ofícios de mãe, pois, o que não fazemos pelos filhos...
Enquanto ele toma banho preparo seu café-da-manhã.
Tirei minha centrífuga do benefício que estava encostada há tempos, pois, desanimo toda vez que tenho de lavá-la, então, ela quase não tem uso, são muitas peças e as vezes dá uma preguiça!!!!
As 5:40h há muito silêncio onde moro e quando liguei a centrífuga, pensei que iria acordar a vizinha com tamanho barulho, mas saiu um suquinho de maçã verde fresquinho e sabe o que o filho disse: mãe está diferente, estranho, como fez? Ué?! 3 maçãs verde filho! Por isso, gosto com 2 verdes e 1 vermelha!!!
Pode?

Sempre com uma desculpa para não comer ou tomar frutas...

Ei, esse pão tá com cara de amassado, porque foi feito na chapa, como ele diz: pão quente.

domingo, 13 de fevereiro de 2011

Praia, sol e mergulho

Dia de muito sol e calor!
Fomos à Praia do Forte bem cedinho para mergulhar. É um lugar lindo, calmo, de águas claras e muitos peixes nadando do ladinho...


Vale a penas conhecer!

sexta-feira, 11 de fevereiro de 2011

Férias


O importante neste período de férias é aproveitar para mudar a rotina. O trabalho exige de todos nós muita dedicação, concentração e nos exaure mentalmente e fisicamente. Agora é o meu momento, para me recompor.

Vou aproveitar para ficar um tempo sem compromisso e voltar novinha em folha para o trabalho, mas, só em março, pós carnaval.

Vai ser momento de muita costura e criações também. Sempre estarei por aqui...

Beijos

terça-feira, 8 de fevereiro de 2011

Super sincero

Durante passeio à Bombinhas, parei numa destas lojas da BR para comprar uma toalha de praia, a minha, havia esquecido em casa. Ao lado do caixa, observei uns pacotinhos do Ben10 e Toy Story, eram toalhas mágicas.
Pacotinho 5,5x5,5cm que em contato com a água durante 5 minutos vira uma toalha aveludada de 30x30cm super absorvente. Fiquei encantada e trouxe como lembrança para meu sobrinho.

Ao entregar informei que iríamos fazer uma mágica, criei um momento de expectativa... Fizemos o procedimento conforme instrução da embalagem.
Ele esperou os 5 minutos e depois meteu a mão dentro da bacia com água e disse: "Tia, não acredito?! É isso o meu presente?"

Decepcionado e super sincero...
Essas crianças!

sexta-feira, 4 de fevereiro de 2011

Off em Bombinhas

Tô em Bombinhas tomando um gás, relaxando...
Já teve snorkeling,  passeio de pedalinho, frescobol, cerveja gelada, água cristalina, nado junto com os peixes e amanhã a Ilha do Arvoredo.

Ai, ai, ai...

Sem fotos, porque a máquina estragou.
Sem problemas, fica tudo na mente, no coração....