Bolo de banana, aveia e linhaça

Se você não gosta de mastigar a banana, porém, gosta do seu sabor, este é o bolo ideal. Estranho?! Eu sou assim. Não consigo mastigar banana, porém, gosto do sabor desta fruta.

Este bolo é simples, rápido, prático e saudável, ou seja, tudo que uma mulher moderna precisa para poupar tempo. Aliado a isto, pensei em adotar hábitos mais saudáveis além do que já temos em casa, durante o período de férias, para não precisar fazer dieta depois, rsss..

O bolo é escuro por conta do açúcar mascavo, que dá o sabor especial.

Vamos para os ingredientes:
- 6 bananas

- 2 ½ xícaras (chá) de flocos finos de aveia
- ½ xícara de (chá) de linhaça
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar ou açúcar mascavo (usei mascavo)
- 1 colher (sopa) fermento
- 1 xícara (chá) de óleo
- 4 ovos
- canela
Mode de praparo:
Coloque os ingredientes secos numa tigela e reserve
Bata no liquidificador os ovos, as bananas e o óleo
Junte à tigela, a mistura batida no liquidificador e misture com uma colher todos os ingredientes.

A massa vai para uma assadeira untada em forno pré-aquecido. 180º durante 50 minutos.
Vai bem com leite gelado ou café quentinho.

Ótima opção para quem quer comer doce sem pecar muito!


Beijo

Coisas de filho

Geralmente me pego falando: filho, coma maçã.  E ele responde: agora não mãe, depois...

Poderia deixar ele comer o que quiser, mas, quem é mãe sabe do que estou falando... Comida saudável é sempre bem vinda e é melhor  para os filhos, ainda mais eu, ex-gorda...

Bom, na tentativa de fazê-lo comer frutas, hoje resolvi fazer suco na centrífuga. Acordei as 05:40 da madruga (ai, ai... ). Não, não perdi o sono, é o horário que acordamos ( eu + filho) para ele ir a escola na cidade vizinha. Ofícios de mãe, pois, o que não fazemos pelos filhos...

Enquanto ele toma banho preparo seu café-da-manhã.

Tirei minha centrífuga do benefício que estava encostada há tempos, pois, desanimo toda vez que tenho de lavá-la, então, ela quase não tem uso, são muitas peças e as vezes dá uma preguiça!!!!

As 5:40h há muito silêncio onde moro e quando liguei a centrífuga, pensei que iria acordar a vizinha com tamanho barulho, mas saiu um suquinho de maçã verde fresquinho e sabe o que o filho disse: mãe está diferente, estranho, como fez? Ué?! 3 maçãs verde filho! Por isso, gosto com 2 verdes e 1 vermelha!!!

Pode?

Sempre com uma desculpa para não comer ou tomar frutas...

Ei, esse pão tá com cara de amassado, porque foi feito na chapa, como ele diz: pão quente.

Praia, sol e mergulho

Dia de muito sol e calor!

Fomos à Praia do Forte bem cedinho para mergulhar. É um lugar lindo, calmo, de águas claras e muitos peixes nadando do ladinho...

Vale a penas conhecer!

Férias

O importante neste período de férias é aproveitar para mudar a rotina. O trabalho exige de todos nós muita dedicação, concentração e nos exaure mentalmente e fisicamente. Agora é o meu momento, para me recompor.

Vou aproveitar para ficar um tempo sem compromisso e voltar novinha em folha para o trabalho, mas, só em março, pós carnaval.

Vai ser momento de muita costura e criações também. Sempre estarei por aqui...

Beijos

Super sincero

Durante passeio à Bombinhas, parei numa destas lojas da BR para comprar uma toalha de praia, a minha, havia esquecido em casa. Ao lado do caixa, observei uns pacotinhos do Ben10 e Toy Story, eram toalhas mágicas.

Pacotinho 5,5x5,5cm que em contato com a água durante 5 minutos vira uma toalha aveludada de 30x30cm super absorvente. Fiquei encantada e trouxe como lembrança para meu sobrinho.

Ao entregar informei que iríamos fazer uma mágica, criei um momento de expectativa... Fizemos o procedimento conforme instrução da embalagem.

Ele esperou os 5 minutos e depois meteu a mão dentro da bacia com água e disse: "Tia, não acredito?! É isso o meu presente?"

Decepcionado e super sincero...
Essas crianças!

Off em Bombinhas

Tô em Bombinhas tomando um gás, relaxando...
Já teve snorkeling,  passeio de pedalinho, frescobol, cerveja gelada, água cristalina, nado junto com os peixes e amanhã a Ilha do Arvoredo.

Ai, ai, ai...

Sem fotos, porque a máquina estragou.
Sem problemas, fica tudo na mente, no coração....